3月1日下午市科技局副局长张家琦、农村科技科科长吴玲、副科长郑俊刚、陈世京一行来到卧龙,对卧龙山药集团进行了实地调研,襄城区科技局主要负责人陪同参与调研。 张局长一行首先对卧龙山药产品进行了认真的考察,然后细致了解山药产品在研发中遇到的如:山药粉冲调后聚溶性差,粘稠度不够,口感不理想;山药汁加工后易变色难保鲜;产品如何在全国推广等难题。 最后张局长对卧龙山药的产品研发与未来发展进行了全面的指导:一是公司应该加强校企研发共建的力度,但同时应特别注意相关流程与合同的规范;二是在项目研发中遇到的难题,应积极借力科技成果大转换的平台来突破瓶颈;三是进一步深耕山药行业,做到厚积薄发,同时利用创新思维与科技研发稳扎稳打,让公司具有长盛不衰的生命力,为襄阳市农产品加工行业做好带头示范效应。